おろしキュウリの冷麺

Grated cucumber Reimen
Nouilles froids aux concombres râpés

鬼おろしで粗くおろしたキュウリを
トッピングした冷麺。
とってもヘルシー気分。

【材料（1人分）】
冷麺＆タレ（市販品）　1人分
キュウリ　1本
キムチ　適量
水　適量

【つくり方】
1.　キュウリを洗いヘタを取り除いたら鬼おろしでおろす。

2.　湯をわかし沸騰したら冷麺をゆでる。

3.　(2)がゆだったらザルにあけ、
流水で冷やしながらよく洗う。

4.　器にタレと水を適量入れ、軽く混ぜ
(3)を加え、(1)とキムチをトッピングして完成。

はじめて使ってみた鬼おろし。
サルサソースづくりなどにも良さそう。