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Cuisine de tous les jours
2013年8月22日木曜日
ブッラクピーマン
Black bell pepper
Poivron noir
近所のインテリアショップで
なぜ野菜を売ってるのか
聞いてみたら、
店主が湘南の畑でつくっていると。
冷蔵庫に入れておいても
日持ちするな〜と思ってたら、
とれたてだったよう。
今日は、ブラックピーマン。
エビとタケノコと一緒に
タイのグリーンカレーに。
市販のペーストに
ココナッツミルク缶のお手軽
レシピ。調理時間わずか10分。
ブラックだったピーマンも
加熱するとグリーンに…。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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