カーボロネロ

Cavolo nero
Légumes italiens

世田谷育ちのカーボロネロ。

ソーセージと一緒にマスタード炒め、

オレンジワインがすすむ～。

世田谷ルッコラもパスタにさっとからめて

パルミジャーノをパラパラしたらおいしそう。

ししとう系の名前のわからないお野菜も

焼き浸しがおいしそう、

良い食材があると創作意欲がわく。