女性シェフのフレンチ

French restaurant run by a female chef
Restaurant français dirigé par une femme chef

KGZのグルメ番長に連れて行ってもらった

女性シェフが一人で切り盛りしてるお店へ。

ボトル・シャンパンが確か7000円でグラスが1700円だと

グラスが割高だな～とビールからスタートし、

のちにシェフはソムリエールであることも知り、失敗。

とってもおいしいのでポルチーニ？セップ？とか思っていたら、

普通のキノコのポタージュとのこと。

前菜の盛り合わせ後半より

ゲブルツにチェンジして大正解。

カモとリンゴのローストには

自然派っぽいサンセールをチョイス。

あんまり自然派にこだわらないで欲しい～。

その後は珍しいサヴォア地方のワインへ。

超おいしかったトリュフのラビオリ。

デザートのバスクチーズケーキにはイタリアの赤を。

これが超良いマリアージュ。

もともとお料理よりデザートの写真にひかれて選んだこのお店、

なんとシェフはパティシエールでもあった！

猫目に狂いなし。

二人でそれぞれ４～５杯飲んで

25000円くらい、リピート決定のお店。