レタスのカジキ・フライ風のっけ

Fried swordfish on lettuce
Espadon frit sur laitue

洗ったレタスが野菜室にたっぷりある幸せ。

最近はまってるパン粉のついたカジキを

オリーブオイルでじっくりやいて

ちぎったレタスにのせ、

我が家の定番ソース、

MAKIダレ（ベトナム風の甘酸っぱいソース）を

たっぷりまわしかけていただきます。