2026年3月26日木曜日

出汁にこだわった居酒屋へ

To an Izakaya with a Focus on Dashi
Dans un izakaya dédié au dashi
1年ぶりに帰国のGさんと
Iさんの選んでくれた居酒屋へ。
鰹節をフリーでトッピングできるスタイル。
2時間制の飲み放題もつけて、
ビール、ハイボール、日本酒といろいろ試す。
とろとろの角煮と茄子。
ハムかつ。
焼うどん。
締めに小さなデザートがついて
一人5000円は驚異のコスパ。