ズッキーニのバルケット

Zucchini boat
Barquette au courgette

“バルケット”とは、フランス語で「小舟」の意味。
種の部分をくり抜いたズッキーニに
ブルーチーズとパン粉を詰めて
オーブンで焼くだけの簡単レシピ。

【材料（つくりやすい分量）】
ズッキーニ　1本
ブルーチーズ　40グラム
パン粉　大さじ2

【つくり方】
1.　ズッキーニは洗ったらヘタを切りおとし、
縦半分に切り、スプーンで種を取り出す。

2.　(1)のズッキーニを、耐熱皿に乗せ、
ブルーチーズを手でちぎりながらのせ、
最後にパン粉をふりかけ、
200度程度のオーブンで15〜20分焼いてできあがり。