カナダ・オンタリオ州のアイスワイン

Ice wine from Ontario
Vin moelleux de l'Ontario

ヴィダル（Vidal）というぶどう品種からつくられるカナダ、オンタリオ州のアイスワイン。
濃厚な甘口ワインですが、気持ちもう少し酸味がほしいものの、はじめていただいたカナダのワイン。
まだまだ知らないことがたくさんありますね。