シンシアで肉ジャガ

French born potato, Cynthia
Pomme de terre française, Cynthia

今年もいただいた
世田谷育ちのシンシア。

煮崩れしにくいので

肉ジャガにぴったり。

みりん、醤油、酒だけで
煮込んで完成。