ベトナム風蒸し茄子

Vietnamese steamed eggplant
Aubergines vietnamiennes cuites à la vapeur

茄子がおいしい今日この頃。

買ったらすぐに一袋全部の皮をむいて蒸したら

割いて冷蔵庫にストック。

常備してるヌクチャム、クラッシュピーナツと

小葱をかけて茄子のベトナム風。

ベランダの窓を閉め忘れていた人間。

音が気になったのか夜中に放尿していたもっくん。

久々の×。でも悪いのは人間。

メイクブラシの汚れ問題。

ずっと気になっていたけど、そんなに頻繁に洗わず。

「油分は早ければ翌日には酸化」のようなことを小田切ヒロさんが。

当たり前だね～と、これからはせめて週末にはブラシを洗おう。