白菜と厚揚げの煮物

Cooked Chinese cabbage and fried tofu
Chou chinois et tofu frit mijoé

白菜、厚揚げを椎茸出汁、
みりん、醤油、塩で
ことこと煮込んだやさしい煮物。
ネギ納豆ごはん、
ソイコーヒーで朝ご飯。