2種豆のベジカレー

Beas vegan curry
 Curry des haricots végétarien

ひよこ豆でつくるより
おいしく仕上がる気のする
大豆カレー。
炒め玉ねぎに湯を加えたら
レンズ豆投入。
やわらかくなったら
トマト缶、ゆで大豆、
カレー粉、ハーブ、
醤油、塩、こしょうを加えて
1時間くらい弱火で煮込んで完成。
ヴィーガンながら満足感あり。