カリフラワーのパクチー和え

Cauliflower and coriander salad
Salade de chou-fleur et de coriandre

NO駅の八百屋でお買い物してから
帰るのがここのところの習慣。
180円のパクチーと100円のカリフラワーを
ナンプラー、ごま油、レモン汁、白ごまで
和え物に。

今、またはまり中の小川糸さんのエッセイ。
愛犬ゆりねちゃんはビジョンフリーゼ。