きゅうりのしょうが醤油漬け

Cucumber and ginger soy sauce
Comcombre et gingembre au sauce de soja

先日亡くなったNTさんの奥さんに
教えていただいた
きゅうりのしょうが醤油漬け。
さっぱり味でいくらでも食べられる。

Y村でいただいたきゅうりで

さっそくつくってみた。