厚揚げのグリル

Grilled fried Tofu with ginger
Tofu frit grillé au gingembre

グリルパンで表面をカリッと焼いた厚揚げをおろしショウガでいただきます。

【材料（2人分）】
厚揚げ　1枚
ショウガ　適量
醤油　適量

【つくり方】
1.　ショウガをおろす。

2.　グリルパンを熱し、厚揚げの表面がカリッとなるまで焼く。

3.　(2)が焼き上がったら、食べやすい大きさにカットし、器に盛り、(1)をのせ、醤油をかけていただく。