ビーツのいなり寿司

Fried bean-curd stuffed with boiled rice and beet
Inari-zushi

ビーツの色素で色づけした
カラフルなごはんのいなり寿司。

【材料（1人分）】
ごはん　1膳分
味付いなり　2個
ゆでビーツ　大さじ3（みじん切り）
ライム果汁　大さじ1
塩　適量

【つくり方】
1.　ビーツをみじん切りにし、
塩とライム果汁であえたら、
あたたかいごはんも加え、よく混ぜる。

2.　味付いなりに(1)のごはんを詰めて、できあがり。

Beverage: Cremant de Loire